Сочная ароматная баранина в сладком вине. Друг сына сказал, что никогда не ел такой вкусной баранины.
Читать дальше ‘Баранья лопатка с морковью и пореем по-деревенски’
Записи с меткой ‘тмин
Нам очень нравится маринованная свёкла, съедается она быстро и с удовольствием, но остаётся очень вкусный рассол, который тоже можно удачно пристроить. Естественно, речь идёт о домашней консервации и рассоле, изготовленном вашими руками, в который вы знаете, что положили. Читать дальше ‘Свекольно-чесночные булочки с тмином’
13
Ноя
10
Капуста с изюмом и черносливом
Про капусту тушенную с сухофруктами рассказала Оля Л. Я решила попробовать и не пожалела ни на секунду. Очень вкусно! Сочетание интересное, пикантное, всем рекомендую. Читать дальше ‘Капуста с изюмом и черносливом’
22
Мар
10
Тыква с карри
После маринования тыквы остался небольшой кусочек – последние радости – теперь уже буду ждать нового урожая. Решила попробовать приготовить в индийском стиле. Концентрацию специй в этом блюде можно подобрать индивидуально, на любой вкус. Получается пряное, ароматное блюдо с пикантной остротой. Мы не любим слишком острое, и я добавила немного чили, небольшой кусочек. Любители острого могут увеличить его количество. готовое блюдо хорошо посыпать тыквенными семечками. У меня не было, взяла орешки. Читать дальше ‘Тыква с карри’
В приготовлении этих булочек нет ничего выдающегося, хотела разрекламировать мою любимую начинку. Захотелось мне чего-нибудь с яблоками, вкусного но несладкого, нашёлся кусочек колбасного сыра в холодильнике, уже в процессе, пришла мысль добавить тмин и морскую соль. Получилось, просто очень вкусно!! С тех пор эти булочки пеку часто, они полюбились всем членам семьи, даже мужу (нелюбителю яблок). Перепробовала со всевозможными сырами (сулугуни, адыгейский, пармезан, сливочный или колбасный ) и со смесями всех перечисленных сыров. Результат всегда только радует! Получаются ароматные, мягенькие, невозможно отказаться! Очень советую попробовать, вам понравится. Читать дальше ‘Булочки с яблочно-сырной начинкой (несладкие)’
Свежие комментарии